咖啡● 瓜地馬拉 (中美)2010102610:00 瓜地馬拉的中央地區種植著世界知名,風味絕佳的好咖啡,這裏的咖啡豆多帶有炭燒味,可可香,唯其酸度稍強。 此為日本人最熟悉的咖啡豆,第一產地位於緊鄰墨西哥山岳地帶的聖馬爾克斯。第二產地為難布的凱薩兒德南哥。其他尚有哥幫、安地古亞也很有名。微酸香醇且順口,是混合式咖啡的最佳材料。其分類依海拔標高分為七個等級。產地高地者越為香醇,而產地低地的咖啡豆,品質則較低落。 ● 上 質 豆:瓜地馬拉‧SHB ● 味道的特徵:苦而香濃、口感佳。 ● 最佳煎培度:深度 相關文章 咖啡種類-瓜地馬拉(中美) 咖啡種類-墨西哥 (中美) 咖啡種類--宏都拉斯 (中美) 咖啡種類--薩爾瓦多 (中美) 咖啡種類 我要留言