素香飯

2010083110:00
材料:素火腿150g,白飯4碗,素香鬆4大匙,薑末1大匙,芹菜200g,鹽少許,胡椒粉少許。
作法:1.素火腿切丁,薑切末,芹菜切丁。
2.鍋內倒入2大匙油,先將薑末及素火腿爆香,加入白飯拌炒均勻後,放入鹽、胡椒、芹菜丁、素香鬆半炒均勻既可。