八角滷麵腸2010090210:00 材料:青江菜300g，麵腸3條，辣椒1根，香油1大匙，醬油3大匙，冰糖1大匙，八角20g，花椒15g。 作法：1.清江菜放入沸水內汆燙，瀝乾水分後排盤圍邊。 2.麵腸切斷，辣椒切段。 3.鍋內加入水煮開，放入醬油、冰糖、八角、花椒及麵腸一起燉煮。 4.約20分鐘後再將麵腸取出排盤，淋入香油既可。 相關文章 我要留言