如何包裝保存咖啡豆就成了一門大學問2010101910:00 咖啡豆在烘焙過後會產生出相當於體積三倍的二氧化碳，因此，咖啡的包裝最主要除了避免與空氣接觸氧化外，還有需處理咖啡豆產生的二氧化碳含氣包裝 最普通的包裝，用空罐、玻璃、紙袋或塑膠容器來包裝豆子、粉末，再加蓋或加封包裝。保存性低，且因無時無刻與空氣接觸，需盡快飲用，飲用期間為一週左右。 相關文章 咖啡豆的購買與保存 如何處裡 請告訴我如何快樂生活 要怎麼挑選好的「咖啡豆」 咖啡--真空包裝 我要留言
