素香飯2010090610:00 材料:香菇5-6朵，菜脯丁2兩，豆乾2個，醬油1/2杯，水2杯，薑末3大匙，白胡椒粉適量。 作法：1.香菇泡軟切小丁，菜脯丁洗淨、豆乾洗淨切丁。 2.起鍋以麻油1大匙炒香菜脯丁加入白胡椒盛起，原鍋加麻油2大匙炒香薑末，再放入香菇丁、豆乾炒香，倒入醬油炒至沸騰熄火。 3.待快鍋蒸盤的白飯起鍋後，倒入炒鍋並加入菜脯丁拌勻即成。 相關文章 我要留言